Mantar yetiştiriciliği sektöründe bir çok üretici , yetiştirdikleri mantarları nereye pazarlayacağı yönünde eksik bilgiye sahiptirler. Özellikle üretimi çok zahmetli olan İstiridye Mantarı. Gün geçtikçe daha çok ilgi gören “İstiridye Mantarı” çeşitli sektörlerde alıcı bulmaktadır.

Bunlardan bazıları;

– Marketler
– Semt pazarları
– Restaurantlar
– Oteller
– Fast Food zincirleri
– Pizza üretimi
– Donmuş gıda sektörü
– Catering şirketleri
– Manavlar
– Sebze halleri

Yukarıda yazılan sektörlere istiridye mantarı satış bedeli 6-15 tl/kg arasında farklılık göstermektedir. Bu sektör dallarından birinde veya birkaçında kendinize alıcı bulduğunuz zaman, belirtilen günlerde kendilerine düzenli olarak taze mantar temin etmeniz gerekmektedir. Ürün kalitesi bu aşamada çok önem taşır. Sağlıklı ve temiz mantar ürettiğiniz zaman bu sektör dallarından büyük bir kısmıyla çalışma imkanı yakalarsınız. Sonuç olarak işini iyi yapan insanların alıcı bulması zor değildir.

HUZUR MANTAR  firma politikası olarak kaliteli kompost üretimi, mantar tohumu satışı ve profesyonel mantarhane kurulumu yaptığından mantar pazarlama yönünde sadece danışmanlık hizmeti vermektedir.